「第２回福島県きのこ料理コンクール」作品募集中！(募集は終了しました）
2017年7月7日
「第２回福島県きのこ料理コンクール」作品を募集しています。
きのこに対する正しい知識とその利活用の普及啓発に向け、県産きのこを用いたご自慢の一品を募集しています。昨年行われた第１回コンクールには、県内各地から１１０作品(うち高校生８３作品)のご応募があり、最優秀賞の受賞者は全国大会でも実力を発揮していただきました。第２回コンクールも、たくさんのご応募をお待ちしております。
１ 応募資格
16歳以上または高校生以上で、県内在住の方
応募は、個人(グループの場合は代表者)に限ることとし、一人１作品
２ 応募条件
・きのこを用いた未発表の作品であること
・福島県内で生産されたきのこを使用していること(県産きのこの販売先：JA直売所、道の駅等)
・材料費は、4人分で2,000円以内であること
・調理時間は、1時間以内であること(乾燥きのこ等をもどす時間を除く)
・本審査に参加できること
３ 応募方法
所定の応募票に必要事項を記入するとともに作品の写真(カラー)を添付し、 郵送又はメールで送付
４ 日 程
応募締切 平成29年9月29日(金曜日)（必着）
１次審査(書類審査) 平成29年10月下旬
本審査(調理審査) 期日 平成29年11月23日(木曜日)(祝日）
場所 郡山市安積町「郡山市安積総合学習センター」
５ 全国大会
最優秀作品は、全国大会へ県代表として出場(平成30年3月上旬に東京都にて開催予定)
６ お問い合わせ先
公益社団法人福島県森林・林業・緑化協会 きのこ振興センター
(TEL 024-947-2188)
下記の項目をクリックしてください。
