「第４回福島県きのこ料理コンクール」の入賞者決定！
2019年12月5日
令和元年１１月１６日（土）、郡山市安積総合学習センターにおいて、「第４回福島県きのこ料理コンクール本審査会」を開催しました。同コンクールは、食用きのこについての正しい知識とその利活用の普及啓発により、県民の健康増進に寄与するとともに、きのこ産業の振興を図るため開催したもので、当協会の主催として今年で４回目となります。
応募総数は、１７７点（うち高校生１２０点、大学生５１点、一般６点）で、当協会が委嘱した審査員（別紙）５名により、令和元年１０月３０日（水）に書類による１次審査、１１月１６日（土）には調理の実技を伴う本審査を行い、７名の方の入賞が決定しました。
入賞者のうち、最優秀の県知事賞を受賞した滝沢結衣さんは、令和２年３月１３日に東京都内で開催される第３3回きのこ料理コンクール全国大会への福島県代表出場者として推薦します。
本審査会調理会場 表彰式の記念撮影
